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液-液体系对搅拌的要求类似于气-液体系，二者都需要高的届面积。所不同的是气泡与液滴所承受的浮力差别。因为液-液体系的浮力不像气-液体系那样明显，液-液体系通常比气-液体系容易模拟。同样，流动区、液滴破裂凝并、界面积、液滴直径、质量传递系数等都是重要的设计参数。液-液体系的功率输入并不像气-液体系那样显得重要。由于两相密度差通常相差不大，不会有一相大量地集中在搅拌器周围。
